「農業挺賴後援會」今日下午2時成立，台南市長黃偉哲、農委會主委陳吉仲及綠委賴惠員、林俊憲、陳亭妃、林宜瑾、郭國文、王定宇等大咖到場力挺。
賴清德說明，未他希望跟全國農會共同合作，讓台灣各界大家一起奮鬥加油，建立「幸福農業」。
第一，要提升農民收入，要建立新的農業生產體系，而且用農業國家品牌，提升農民所生產的價值；同時，推動冷鏈系統，未來4年政府將投入100多億元，幫助農民生產的果實、蔬菜，不至於因滯銷就不具備利益，透過冷鏈系統加上多元行銷農業產品。
賴清德強調，更重要的是要行銷到其他國家，農民不能被一個國家掌控，農民樸實、非常認真，不能讓誠實、樸實的農民，掌握在任何一個國家的手上。
賴清德說，2021、2022年，台灣農產品外銷金額皆逾50億元，去年銷往美國的金額，高達9.2億元美金，佔台灣整體農產品輸出的18%；銷往日本的農產品高達8億多美金，大概佔16%。未來台灣農產品可望再銷往新加坡、韓國還有印太地區的國家。農產品銷往這些國家，數量可望愈來愈增加，當市場愈大、行銷愈廣的時候，農民的收入就受到保障、進一步提升。
第二，推動智慧農業。賴清德認為，農業全面機械化還不夠，還要智能、智慧化，應該把科技成果用來幫助農民，減輕他們的負擔、辛苦，增加農產品的產量。政府會提案補助農民採購新的農業設施，當有智慧化農具時，生產效率會高，產量也會增加，自然而然，農業也可以進一步繁榮發展。
第三，一定要讓年輕人進來農業。賴清德強調，農業更加需要年輕人。「三保一金」政策是要保障每位農民，當有制度保障時，年輕人才有可能也敢進來。另外，他也提出類似農民學堂，教有意願投入的年輕人，專業農耕技術，也要幫忙找土地、行銷並準備3年農業營業金，相信農民在獲得技術、土地，行銷又有保障，年輕人就願進入農業。
第四，糧食安全。賴清德說明，世界會因氣候危機造成糧食安全的問題，引起區域衝突，氣候變遷後水資源不足、氣溫變化非常大，目前全球原本是糧倉的國家，常常溫度已經開始在轉變了，有些提高、有些降低，都影響糧食收穫，水資源也很缺乏，很容易引起國與國之間的糾紛。
賴清德最後也說，台灣在太平洋、印太地區是一個島，一定要做好糧食安全的準備，目前台灣糧食自給率才30%，這是不夠的，未來他會跟全國各個農會、農民共同合作，一定要保有足以保護糧食安全的基礎，讓年輕、壯年所有農民，都能有保障地從事農業生產，這樣自然而然，台灣的糧食安全才有辦法得到確保。
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