飯店業者廖炳燿說，「臺灣的旅遊的發展日本的旅遊的發展，彼此都是有需要幫助的，那這樣子的一個來往，我們就做一些研討會，或者是像我們這次做的第四次的山形祭，就是要把這個關係做得比較強一點，那就是友誼當然是一個開始，但是學習也是，那這一次的第四回的時候，我們終於可以做我們的一個研討，有三個題目一個就是討論山，另外一個是食還有就是旅行。」
身穿日式浴衣，跳著卡哇伊的花笠舞，還有復古寫真館、日式釣水球、永續小農市集和抹茶冰等，山形祭限定擬真的場景，讓民眾玩得盡興，飯店業者表示，希望透過這次的祭典，積極促進台日雙向文化交流與友好關係。
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