切開細緻鮮嫩的魚肉,除了台灣俗稱的「白魽」,令人流口水,還有油脂豐富的鮪魚肚,但這些頂級食材,未來在香港恐怕更難吃到,因為香港政府宣布8月24日起,禁止日本10都縣的水產品進口。
香港日式料理業者說,「如果(香港政府)禁止從東京轉運的,進口海鮮我想全香港的壽司店,都會很麻煩,因為90%的(海鮮供應),都是從(東京)豐洲市場集貨送來香港。」東京也名列遭禁止的都縣內,港府明顯是在回應日方,8月22日宣布排放核處理水時間表,負責單位-香港環境及生態局表示,選擇這10個都縣,是擴大範圍的防範措施,任何來自這些地方的鮮活、冷凍、乾製,或以其他方式保存的水產品,都不能進香港,未來業者可能改從品項較少的大阪進口,或直接賣少一點。
香港日式料理業者說,「或者我們菜單上減少海鮮品項,肉類啊、蔬菜類仍用來自日本的。」環境及生態局長謝展寰說,接下來除了限制進口,還將每天公布日本食品,以及香港本地魚類的核輻射檢測結果,若檢測沒問題,會考慮放寬限制。事實上,香港雖不大,但卻是進口大量日本海鮮,2022年,香港進口日本水產品,約合台幣171億元。希望吃的安全,日本駐香港大使館前出現抗議活動。
香港抗議民眾說,「反對日本傾倒核污水。」
抗議者主要是香港立法會議員,與建制派組織、工聯會成員,反對排放計畫,擔心影響健康。
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