不是在小小的花園裡面挖呀挖呀挖，而是在大大的田地裡挖呀挖呀挖，而且還順利挖到大地瓜，這裡是新北市萬里，除了耳熟能詳的萬里蟹，現在更出產地瓜界的天王，台農57號黃金地瓜和66號紅心地瓜。
萬里區長 粘雪琴說，「這個是57號的黃金地瓜，口感特別的Q鬆，那我們紅心跟黃金地瓜的地瓜葉，其實不一樣，這個比較尖，那我們紅心地瓜，它是葉子比較圓。」
受惠於地形優勢，搭配紅土台地的黏質土壤，加上高山水氣充足，每年產季只有8月和9月的萬里雙興地瓜季，正式開跑，今年甜度更勝以往。你沒聽錯就是這個聲音，清脆又響亮，品質掛保證。
主持人 蔡季芳說，「原始我們都以為那個紅心地瓜會比較爛、會比較軟，可是你可以看到，在這裡可以種出這麼好的一個品質。」
萬里區長 粘雪琴說，「我們位於海拔350公尺，萬里那個雙興的高山地瓜，那每年在8月跟9月都產出，那我們高山地瓜跟平地的地瓜不一樣，是我們的生產期多出20天，所以它的口感跟品質更佳。」
剖開螃蟹，裡面不是常見的蟹肉和蟹膏，取而代之的是地瓜和切達起司，用地瓜做成另類的萬里蟹，好吃又好看。今年萬里雙興地瓜季還有「地瓜雞絲濃湯」、「多彩果香薯泥沙拉」等特色料理，要用地瓜，瓜起一陣旋風。
地瓜創意料理，不只視覺，更有味覺饗宴。除了螃蟹，現在再加上地瓜，名聲傳「萬里」。
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