「葉家肉粥」位於大稻埕慈聖宮前,只要有營業就會有在地居民不斷前來報到XD 到底有什麼魔力啊?讓人有夠好奇的啦!

噹噹噹~好料上桌!先來張澎湃大合照!每一樣看起來都已經太好吃哩!
清澈甘甜的肉粥湯頭,帶有油蔥酥的香氣加持,讓層次感更昇華,讓人越喝越涮嘴。裡面的肉則是有裹粉的類型,帶有點Q勁的口感,我個人很尬藝。
還有絕不能錯過的炸物,古早味炸紅燒肉,肥瘦肥瘦相間,細膩又均衡的口感不會太油膩,鹹香又帶勁。最特別的是這個「豬肝炸」,這可是我第一次見到。厚切的豬肝炸完後竟然這麽好吃,相見恨晚!沾上一旁的甜辣醬又是不同的滋味。
除了這個肉粥店推推之外,一旁的保安街雞卷也很美賣可以逗陣品嚐。外皮酥脆的雞卷,裡面有口感紮實的肉塊,搭配上魚漿,用料hen實在喔!


【葉家肉粥】
地址:台北市大同區保安街49巷17號
營業時間:9:00-15:00,週一公休
電話:0916-836-699
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