搭起帳棚,擺了滿桌的普渡供品,一般廟宇拜的,是三牲四果、跟各式各樣的泡麵點心飲料,不過在澎湖風櫃尾的中元普度,有一桌「盟軍桌」,跟人家很不一樣。
荷式脆薯配上特製沾醬,還有法式風味的紙包魚、普羅旺斯燉菜,更準備了日式的祭儀料理,這一整桌供品特別有異國風味。

馬公市長黃健忠:「晚上會聽到很多部隊在操演的聲音,那時候的街訪就請示我們的主公,主公就說應該是要給祂們祭拜。」
原來在澎湖馬公的風櫃里,因為獨特的地理位置,過去來自不同國家的軍隊,都曾經在這裡活動過,不但有「荷蘭古堡遺址」、「法國英雄紀念碑」,還有「日本軍艦殉職慰靈碑」,也因此普渡時,除了祭祀在地好兄弟,來自外國的「盟軍」們,也特地為祂們準備。

旅居澎湖日本人宮坂大智:第一次聽到那個事的時候,我覺得真的很驚訝,這邊也有辦了那種,為了我們的祖先的祭祀,所以有點很特別的感覺。」
旅居台灣荷蘭人 盧宙霆:「我覺得台灣和荷蘭,在一起有著很特別的歷史,所以如果我可以,為在這裡死去的人做一些事,我會很樂意去做。」
找來不同國家的廚師端出正統家鄉味,也藉由中元普渡喚起對澎湖歷史的認識。
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