民進黨總統參選人 賴清德vs.記者：「（會不會擔心進口蛋爭議 影響選情？）。」
巴西進口蛋爭議近期被在野陣營不斷猛攻，賴清德週日一大早就被記者問到，會不會擔心影響到選情。沒想到周日傍晚，一度傳出，農業部長陳吉仲，請辭獲准的消息。
前行政院長蘇貞昌：「就有人急著放話操作，這非常惡劣，這就是做到流汗卻被人一直嫌，我為陳吉仲很不捨，我知道他現在已經被弄得身心俱疲。」
跟陳吉仲共事多年的，前行政院長蘇貞昌，開第一槍否認陳吉仲辭職的消息，還說有人急著再亂放話。不過行政院第一時間沒有證實，也沒有否認陳吉仲辭職的傳聞。直到晚間9點多，才發出聲明強調，陳吉仲確實曾以口頭向行政院長陳建仁，表達歉意，並表示「願負起自己的責任」。但陳建仁認為，現階段陳吉仲還有責任向各界釋疑，並將進口蛋政策進行通盤檢討，沒有請辭獲准。
農業部長 陳吉仲（9.16）：「不會有所謂的進口雞蛋，依照這樣的流向圖跑到散裝。」
面對巴西進口蛋風波，陳吉仲前一天，還親上火線澄清。算一算，從農業部升格以來，首任部長才當了48天。現年57歲的陳吉仲，在屏東農村長大，雙親曾深受口蹄疫之苦，欠下大量債務。學界工作期間，多次參與農運，2016年被蔡英文延攬入閣，2019年升任農委會主委。不但擋下非洲豬瘟，台灣更在他任內，從世界口蹄役區中除名，讓台灣豬肉可以重新恢復出口。
立委（民）張宏陸：「每次發生事情，看得出來陳吉仲是很努力，戰戰兢兢在處理所有的事情。」
綠營立委極力緩頰，直說部長辛苦了，要他繼續帶領，台灣農業發展。
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