瞄準中秋「夯」肉600億商機 業者端送禮券、免費吃和牛優惠吸客

民視新聞/葉為襄、談駿豪 台北報導

中秋連假3天即將到來!餐飲業者瞄準中秋節高達600億的烤肉商機,有連鎖集團送日式挽肉,或是免費吃和牛、烏魚子,也有業者決定送1000元的禮券優惠,吸引民眾來吃烤肉,但不少消費者說,就怕到時候沒位子,因此2個月前就訂好了。

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放上新鮮雪花板腱牛,烤到兩面褐色7分熟,再放上安格斯角切牛,一口一口好涮嘴,這個月(9月)29日中秋連假即將來臨,你的夯肉計畫,想好了嗎?

民眾:「在店裡面吃燒肉吧,比較方便,已經訂了已經訂了,七月底就訂了。」、「我們這些老伴(一起過節)優惠啊,這不用太可惜了。」、「沒有這個計畫,現在中秋節好像感覺還好。」

店員vs.客人:「我來拿外帶烤肉。」

瞄準中秋「夯」肉600億商機 業者端送禮券、免費吃和牛優惠吸客

沒位子沒關係,餐飲業者推出外帶,看要冷凍魷魚,還是牛肋排都能回家DIY,箱子裡還附了千元禮券,瞄準中秋烤肉600億商機,業者準備好,推優惠搶客。

燒肉店店員:「幫你們上一下,我們中秋節限定的挽肉。」

日式挽肉,中秋才有,烤到兩面金黃,7、8分熟,餐飲集團旗下品牌送挽肉、還能抽和牛吃到飽。

連鎖餐飲集團公關經理 高林禎:「挽肉最近在台灣,其實刮起一股就是旋風跟流行風,我們大概在兩個禮拜前,就開始開放訂位,那跟去年相較,去年其實在前一週,才開始差不多接近九成滿,那今年提早到兩週,就已經是九成滿的一個訂位的狀況。」

瞄準中秋「夯」肉600億商機 業者端送禮券、免費吃和牛優惠吸客

連鎖餐飲集團公關經理 Vina:「我們這次推出這樣一個,烏魚子的吃到飽,所以民眾的熱度又更高了,目前的訂位量也已經是九成滿,接近全滿的一個狀態。」

瞄準中秋連假3天,烤肉商機夯,築間旗下燒肉品牌,推出用餐能送挽肉、送餐券,還有88折優惠;馬辣集團旗下熊一、哞哞屋等,符合條件就有和牛或是烏魚子吃到飽;燒肉同話則找畫柚子高手,傳照片就抽雙人套餐;王品集團外帶燒肉禮盒,送千元禮券,業者搶攻連假商機,不手軟。

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