新北市衛生局說明,針對桃園衛生局查獲新興冷凍公司製售之豬火鍋肉片(生產期間為7月1日至8月20日)及瑞騰國際公司製售之豬肉片(重組肉)(生產日期為9月23及26日)產地涉有標示不實,分別銷售給轄內31家及23家小型餐飲業者,總計54家,衛生局派員稽查皆已無庫存。
新北市衛生局指出,2021年1月1日起中央開放含萊克多巴胺之豬肉進口,新北市查核進口肉品動作不停歇,跨局處成立聯起萊稽查小組,衛生局每年啟動轄內肉品源頭查核專案,2021年至2023年針對轄內源頭工廠及輸入業者共計查核約500家次,其中包含食藥署交下之輸入查核名單174家次,未查有豬肉原產地標示不實之情形,另抽驗660件豬肉及其製品,均未檢出含萊克多巴胺。
新北市衛生局強調,積極捍衛食安,呼籲食品業者應確實遵守豬肉原產地標示規定,並保存食品來源及流向憑證以備主管機關查核,並不得為不實之標示或廣告,衛生局會定期與不定期執行稽查,違規者將依法處辦,絕不寬貸。
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