日本長野蘋果季9到11月開跑，蘋果吃起來鮮脆爽口，不過除了吃，用剩的渣不是廚餘垃圾，竟還能變身時尚珍寶。
拉起來有彈性，攤開來就跟過往看到的產品沒什麼差別，這就是蘋果粉做成的皮革，整體重量比動物製皮革還輕上許多。
皮革裁縫師內堀晃夫：「我發現這種材料很柔軟，而且比真皮更平均更好用。」
長野飯綱町農民，每年生產約8千噸蘋果，當中約2成拿來製作成果汁等加工產品，處理過後的蘋果渣只要乾燥48小時，就能磨成細粉，取代部分「聚氨酯」製造合成皮，聚氨酯是介於橡膠和塑膠間的化學材料，有彈性又耐用，業者發現加入蘋果粉的合成皮，品質不相上下；而突發奇想把蘋果渣當原料，是因捨不得浪費。
蘋果粉合成皮業者伊藤優里：「許多水果因業界標準過高而被扔掉，浪費的不只水果還有投入的金錢和勞力。」
業者過往曾在水果加工廠工作，發現當地蘋果生產高峰期會產生超過1噸的廢料，絞盡腦汁和政府合作開發純素皮革，意外開創當地經濟新循環。
