品牌所製作的古早味蛋糕，在製作過程中都會經過嚴格的食品衛生把關，以黃金比例的配方，製作每一款的糕點，在過程中不添加一滴水，皆以鮮奶製作而成，更加突顯出古早味蛋糕的奶香、蛋香，而基本的8種口味，每日都是現烤現賣，讓消費者都能品嘗到當日出爐的新鮮美味。
大川本鋪的蛋糕每款都是當日現做現烤，一出爐香味飄散四周，讓人垂涎三尺！尤其是超人氣的口味，非常容易被秒殺，想要挑選自己喜愛口味的消費者，一定要趁早喔！
由於蛋糕出爐之後還會有些許濕氣，店家都會放涼之後才會做切割動作，大川本鋪的蛋糕都是以秤重販售，讓客人想吃多少買多少，而消費者也容易保存蛋糕的品質。
除了基本的7種口味的古早味蛋糕之外，品牌也有販售日式輕乳酪蛋糕，也是近期超夯的產品之一，喜歡乳酪蛋糕綿密絲滑的消費者，一定要嘗試看看喔！
南瓜乳酪蛋糕
甜鹹風味的南瓜乳酪蛋糕，入口就能品嘗到滿滿的乳酪奶香，搭配上甜蜜的南瓜泥，鹹中帶甜的雙重滋味，在舌尖上交織濃郁的風味，最後在灑上南瓜籽為柔軟綿密的蛋糕體增添酥脆的口感，讓南瓜乳酪蛋糕吃起來口感更加豐富。
奶茶核桃蛋糕
香氣十足的奶茶核桃蛋糕，簡直是奶茶控的最愛！一口咬下就能聞到香濃的伯爵茶香，酥脆的核桃脆也增添多層次的口感，品嘗起來不會太過單一，內餡採用卡司達醬，甜而不膩的醬料更能勾起奶茶香，創新組合廣受民眾好評。
原味蛋糕
搭配濃郁奶香、蛋香的古早味蛋糕，吃在嘴中就是記憶那股最簡單幸福的美好味道，綿密柔嫩的口感，濃醇天然的風味老少咸宜。
日式輕乳酪蛋糕
輕乳酪蛋糕既有烤布蕾般的軟嫩口感，乳酪的奶香在舌尖慢慢化開的瞬間，簡直讓人難以忘懷！若冰在冷凍後再品嘗，又能吃出冰淇淋的綿密香濃口感，令人特別著迷的滋味，雙重吃法都有絕妙口感，趕緊買來試看看吧！
大川本鋪大灣店提供了多種迷人風味的古早味蛋糕，份量十足、CP值超高，不但深受在地人喜愛，也吸引了許多遊客買回去作為伴手禮，另外品牌也有販售彌月蛋糕的服務，若要一次訂購大量訂單，都需要提前三天致電訂購，香甜曼妙的滋味。
大川本鋪大灣店
店家地址：台南市永康區大灣路233號
營業時間：08:00-22:00
店家電話：062052186
粉絲專頁：https://bit.ly/3tAmyz3
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