台中美食 森饗鍋物|質感森林系鍋物必收藏!川香酸菜魚湯底必朝聖

愛吃火鍋的朋友們這篇必須收藏!這家從彰化開到台中的「森饗鍋物」用餐環境非常有質感,鍋類的品項也非常多元,光是湯頭就多達9種,絕對是大家約會或用餐的好選項!

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 走進「森饗鍋物」就仿佛走進了小型的植物園,挑高的用餐環境讓人毫無壓迫感,空間中使用許多綠色植物妝點,非常特別又有質感。

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「森饗鍋物」的湯頭非常多元,主食的種類也很多,像是牛、豬、雞、羊肉和海鮮等通通有,還可以選擇海陸雙拼,怎麼配搭超滿足!!

台中美食 森饗鍋物|質感森林系鍋物必收藏!川香酸菜魚湯底必朝聖

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這次點了胡椒豬肚和酸菜魚口味的湯底來嚐鮮看看,胡椒豬肚湯帶有溫潤的辛香,湯頭的胡椒是微辣順口的滋味,整體口味蠻濃郁的,鍋底還有附上豬肚,軟嫩有勁很涮嘴~

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川香酸菜魚白湯在潤白的外表下,隱藏令人上癮的快感,一入口泡椒的酸辣化在口中,配上青花椒的香麻很過癮,魚片的部分也沒有腥味,在火鍋店可以吃到這麼令人滿意的酸菜魚真的必須比個讚!

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推薦可以點嘎嘣脆炸豆皮跟炸魚皮搭配川香酸菜魚白湯,酥酥脆脆的很夠味~

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主食的部分這次選了1855霜降牛小排和極品海陸雙拼,霜降牛小排的油花非常漂亮,吃起來很嫩口且不膩,涮肉搭配胡椒豬肚湯和川香酸菜魚白湯都很美味~

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想要一次滿足肉品及海鮮點極品海陸雙拼準沒錯,這裡的海鮮品項都非常新鮮,可以吃到鱸魚、鮮蚵、文蛤、透抽和白蝦,入鍋煮後湯頭更加清甜,推薦給大家~

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副食的部分可以加價升級成滷肉飯 (+$20)或香辣椒麻拌麵( +78),香辣椒麻拌麵同時兼具香跟麻,吃起來超級過癮!

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飯後還能來點炸煉乳饅頭、紫薯地瓜球當甜點,炸煉乳饅頭一份有四顆很適合大家一起分享,外皮金黃酥脆,搭配煉乳就很好吃啦~~

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另外,「森饗鍋物」內用還有提供自助飲品及霜淇淋吃到飽,火鍋控們一定要趕快來報到!

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【森饗鍋物】

地址:台中市西屯區漢口路二段148-2號

營業時間:11:30-23:00

電話: 04-23166886

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本文轉載自:算命的說我很愛吃

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