大口大口吃進去，前台北市長柯文哲習慣吃乾抹淨，自稱不留廚餘，任內還擋下廚餘處理廠的興建規劃，對省下將近10億沾沾自喜，只是他留下的廚餘問題，讓下一任市府和議會，傷透腦筋。
台北市議員苗博雅（社民）vs.台北市環保局長吳盛忠：「2015年當時的劉銘龍局長，他表示要推動第三次垃圾革命，從2015年喊要蓋現在已經2023年了，都沒半個影子，他（柯文哲）說他把，生質能源廚餘廠的計畫打掉擋下來，我不認同，因為根本就是他（柯文哲）做不出來啊。」
從2017年柯文哲任內，就開始規劃要蓋台北市首座生質能源廠，把每天約有160-180噸廚餘，進行處理回收，甚至進一步發電，當時預計2019年發包，2021年就會完工，工程費預估8.1億，但直到2019年都無消無息，最後以一份評估計畫，1400多萬元結案，讓廚餘處理場成為夢一場，直到現在台北市一年得花上近1700萬，把廚餘送到外縣市。
台北市議員（民）林延鳳：「問了當時環保局的一級主管，問他們說你們不是都已經有計畫，要做了嗎，當時的一級主管的回覆是說，因為柯文哲要選連任，所以把這個計畫給暫緩，因為地點如果公佈的話怕他會掉票。」
台北市議員（民）顏若芳：「結果我們花了1300萬做了一份報告，但是後面是不做的，那我不曉得說，他（柯文哲）是不是眼光這麼淺短，那現在呢你8.1億不做，你自豪說省了10億，但我們未來會不會要花更多的錢，再去做廚餘的處理。」
說好的廚餘廠最後沒蓋成，現任市府只好接手處理，台北市環保局長表示，目前規劃在內湖焚化爐轉型成綠能園區，把廚餘變成能源。
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