陳其邁今赴市議會進行進口雞蛋稽查專案報告，接受媒體聯訪時表示，希望落實食安五環，產地到餐桌必須中央跟地方充分合作，這次因應俄烏戰爭衍發台灣缺蛋，過去追查過程發現台農等425萬顆蛋的流向不明，立即移送檢調機關徹查，並罰款達1100多萬。
陳其邁指出，任何危及食安事件的追查一定是會嚴格查察、嚴懲不法，正在配合檢調偵查繼續追查425萬顆蛋品的流向，持續在市場加強查驗密度，針對進口蛋 和加工蛋部分包括查廠、架上貨品抽查，希望確保民眾吃得安心。
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