《姊妹亮起來》營養師阿嬤放大絕這款妙招萁媽要偷學？！

四季線上／李姵瑩綜合報導

早期長輩因為生活貧脊，所以只要有食物吃就很開心了，不大會去注重營養是否均衡！所以常會會看到阿公阿嬤們疼孫只要有東西，不管是否合宜都會往孫子嘴巴塞，讓當父母的很為難。營養師黃淑惠因為是這方面的專家，所以她跟其他長輩不同，會特別注重孫子的營養攝取。她在《姊妹亮起來》中聊到，堅持孫子每天都要吃完早餐才能出門上課，而且每天早上都會親自做營養的精力湯！讓萁媽也想要學起來做給小孩吃。

黃淑惠分享，不管是什麼年紀的小孩，她都堅持一定要吃完早餐才能出門！不能空腹去上學！很多人都說黃淑惠小孩很會讀書，是不是在飲食有幫他們補什麼？黃淑惠表示，其實她並沒有特別補什麼！只有一個比較特別的是，只要孩子們有重要大考試前，她就會準備蔬果精力湯給他們喝，蔬果精力湯喝了之後，一整天的精神都會很好！像現代人精神不好就會吞Ｂ群，她的孩子就會喝這個蔬果精力湯！至少要３種蔬菜＋２種水果，蔬菜一定要比水果多，然後再加一湯匙的綜合堅果！而最安全的搭配，就是蘋果＋葡萄＋胡蘿蔔＋大番茄＋甜菜根，口感就會很好，也有蔬果本身的香甜味！聽完之後萁媽也要來效倣。