疫後開國門,國際觀光客增加,永康商圈現做小籠包、牛肉麵、冰品等,都是旅客鎖定必去的覓食聖地,還有新北投商圈也很夯!要讓世界各國的觀光客吃得安心,台北市在104年推動"餐飲衛生評核認證",永康、新北投兩大美食商圈,共有126家業者獲得優良標章。臺北市衛生局局長陳彥元:「相信我們食品獲得認證之後,不管是從食物的來源端,或是儲存、保養、運送等等各方面,我們都有一個很好的信任。」臺北市衛生局食藥科簡任技正林夢蕙:「那主要是針對人員的管理,還有原物料的管理以及設備的部分來做輔導跟評核,這一次都是獲獎的商家,也讓民眾可以知道,食安是跟餐飲業者還有市府一起把關。」
為即將到來的2025世壯運做準備!世界各地的好手們將來到台灣,比賽之餘也要吃吃喝喝,台北市衛生局就特別設計、核發新的認證標章,加入英、日、韓3種語言,也要讓國外的朋友們看得懂、吃得安心。
臺北市餐飲衛生管理分級評核認證改版(圖/民視新聞)在餐飲標章上下功夫,兩年重新認證一次,為消費者食品健康把關,也提升商圈競爭力,要打造最安全的美食之都。
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