台東3間「馬卡龍」推薦:低糖版甜而不膩

悠閒的午後,想在城市中找尋間精美的甜點小店,或許不是件難事。不過當離開都市後,想遇見質感與口味滿分的甜點,可說是可遇不可求。

更多新聞: 「守護記憶讓愛延續」桃衛局表揚失智照護優良單位

不過來台東想吃甜點的話,可以不用擔心。編輯今天就要推薦台東3 間以馬卡龍聞名的甜點店,有結合當地原住民食材的特色馬卡龍,也有外型精美又低糖的。喜歡馬卡龍的朋友一定要收藏這篇文章。

1. 雨田家

台東3間「馬卡龍」推薦:低糖版甜而不膩圖片來源:雨田家粉絲專頁

位在台東市區的雨田家,是間馬卡龍專賣店。隱身於巷弄中,沒有別緻的裝潢,第一次光顧可能會誤以為是住家,不過抬頭看就可以看見一個小招牌,那就是雨田家。

主打馬卡龍專賣店的雨田家,在 Google 評論上有高達 4.8 顆星的好評。不只口味選擇多樣,包裝設計也很精美,特別是選用禮盒包裝,五彩繽紛的樣子,瞬間多了些少女感的氛圍。而排名前二的口味,也是編輯心中的摯愛,分別是「紅烏龍」及「伯爵紅茶」,茶的香氣平衡了印象中馬卡龍的甜膩感,卻又不失甜的滋味,非常值得一試。

而雨田家也是台東名氣最響亮的馬卡龍店,不只在地人特愛,許多遊客來台東玩時,也會指定要買這間的馬卡龍當伴手禮。

2. 撒花咖啡

台東3間「馬卡龍」推薦:低糖版甜而不膩圖片來源:撒花咖啡粉絲專頁

位於台東太麻里,是今年初才開始營運的咖啡工作室,藏身於靜謐的部落裡,以馬卡龍為主打商品,此外也有販售布朗尼、生乳酪蛋糕及咖啡飲品等。店內的室外空間,還有片草皮,整體空間舒適且療癒。

「撒花」是排灣族語「sanguaq 」好吃的諧音。而他們製作甜點的材料也結合了當地原住民的食材,像是馬卡龍除了一般成分外,還添加了當地部落產出的紅藜,而且為了讓吃甜食變得健康,他們家的馬卡龍還是減糖版的。

撒花的馬卡龍一共有 6 個口味。其中編輯首推的口味是「花生焦糖」濃郁的花生味配上焦糖醬,加上減糖的關係,整體不會過甜,是大人也會喜歡的口味。

3. 陶媽手作甜點

台東3間「馬卡龍」推薦:低糖版甜而不膩圖片來源:TAO.Z 3866 粉絲專頁

這間是在台東關山鎮的個人甜點工作室,沒有店面,只能在網路上預訂,有宅配服務,偶爾可以在台東的市集活動上看見它的蹤跡。

而特別的是,不管是甜點的口味還是樣式,每個月都會有不同的變化,隨著季節或是節慶也會出不一樣的限定款,從社群上就可以看出陶媽的百變與用心。此外,這間的馬卡龍也是低糖版的,完全不怕會太甜,酥脆的餅殼配上濃厚的餡料,不管是不是螞蟻人都會喜歡,身為甜點控的朋友,一定要收藏這間。

以上就是編輯推薦在台東有賣馬卡龍的甜點店,到台東玩時,除了又多了一個伴手禮的選擇外,旅遊的悠閒午後,也可以買一個精緻小巧的馬卡龍來享用,替旅程增添不一樣的美好體驗。

 

主圖來源:撒花咖啡粉絲專頁、TAO.Z 3866 粉絲專頁

Copyright by Share99

免責聲明:本文為合作外稿授權《民視新聞網》原文轉載,如對內文有任何疑問請逕與原作單位確認。

更多新聞: 婚前劈腿有孩子,這樣會侵害配偶權嗎?