(圖：2024台灣烘焙大賞-潛力獎 評選現場)
今年再次舉辦【潛力獎】烘焙評選，以2023年最具聲量的烘焙品「布丁」為題，金獎布丁融合苦甜焦糖液、鹹味起司奶蓋，以及布丁體的風味，創造多層次的味覺體驗！獲獎店家更將進駐台北烘焙展，帶來專家認證的美味布丁！
金獎：露•LooL Canelé Pâtisserie－鹽之花起司奶蓋焦糖布丁
銀獎：Baguette禮品‧烘焙坊－總統布丁
銅獎：亞尼克－生乳蒸布丁
優選：艾比兒甜點-東門三樓－日式香草烤布丁
優選：黑手甜點－焦糖厚布丁
(圖：2024台灣烘焙大賞-潛力獎 獲獎布丁)
展會將集結多家【2024台灣烘焙大賞-TOP30/潛力獎】上榜店家，此外更有近350間廠商、1550+個攤位的烘焙相關廠商參展，項目涵蓋烘焙設備器具、原物料、成品等，是烘焙業者跟吃貨必逛的年度大展！
3/13(三)23:59前上網搜尋「2024烘焙展」，至官方網站，可搶先索取限量免費門票(市值200元)。
2024年台北國際烘焙暨設備展
2024/3/14(四)-17(日)南港展覽館1館1、4樓
*展覽首日(3/14)為專業參觀日，現場不售票，並恕不開放12歲以下孩童入場。
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