金黃酥脆的炸雞，一口咬下鮮嫩多汁，這是被譽為美國必吃的炸雞品牌，即將進軍台灣。
美國第二大的炸機品牌，即將進軍台灣。（圖／民視新聞）
店面還沒開，徵才訊息先曝光，1972年成立於美國路易斯安那州，是全球第二大品牌，營業額超過50億美元，預計今年第二季，在台北中正區開幕，炸雞、通心粉、雞肉漢堡都會登場。
業者在求職網站徵人，預告會有台灣限定款餐點。（圖／民視新聞）
新鮮雞腿放進油鍋裡炸，換上酥脆金黃外皮，再配上沙拉、奶油玉米，讓人一口接著一口，德州美墨炸雞早在14年前，就把道地的美式炸雞，搬來台灣，如今還要進軍大巨蛋，不過現在也將碰上強勁對手。
美式炸雞老闆娘 Jennifer說：「不會擔心，我覺得這是一個共贏的市場，我們家就是純粹的天然的麵粉，台式的鹽酥雞就會比較，像是濕粉比較多，台灣人對炸物其實接受度都還滿高的，像美式炸雞的市場，在台灣其實大概有20億左右。」
１４年前也有業者引進美式炸雞，配料很多元有奶油玉米、薯泥、高麗菜沙拉等，今年也要進軍大巨蛋。（圖／民視新聞）
想來搶一年300億炸雞商機的，還有韓國品牌，2023年橋村炸雞熱鬧登台，不過瞧瞧各國炸雞，作法不同，配料也不一樣，韓式炸雞有醃蘿蔔，美式炸雞配料奶油玉米、薯泥、高麗菜沙拉，台式鹽酥雞則加入九層塔、蒜頭。
民眾說：「我覺得韓式炸雞跟美國的風格，是有點不一樣的，但我個人是比較喜歡美國的。」民眾說：「就是美式比較注重原味，那韓式就會比較注重醬料類的東西，各有所好。」
不只國外品牌進駐，台灣品牌連鎖品牌繼光香香雞、胖老爹美式炸雞，也紛紛海外拓展。（圖／民視新聞）國外品牌陸續進駐台灣，而台灣品牌也往海外拓展，繼光香香雞要進軍美國，胖老爹美式炸雞，則在今年1月前進香港市場，炸雞無國界，就看誰能抓住消費者的胃。
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