77老大平日除了拍片,也不時在社群分享個人觀點,最近他到東京旅遊,有感而發寫下,最近常聽到很多人說「日本人的服務態度變了」,他這次親自造訪也發現,確實與10年前有些變化。過去日本服務業主張「以客為尊」,所以都是千篇一律的微笑、鞠躬,用娃娃音來介紹,最後再送客人到門口,現在服務態度雖然依然友好,但只限於例行的點餐和帶位,「以不打擾客人為主!有問題時才幫你解決」。
77老大最近到東京旅遊,發現當地變得更像台灣了。(圖/翻攝「77老大」臉書)77老大認為,如今日本的服務方式,讓他感到很熟悉,「依然很友善,但更像台灣,我覺得,這樣反而更舒服!」。反而過去以客為尊的方式,感覺有點卑微、虛假,「人又不是機器,小酒館也不是五星級,不用刻意做到下對上服務」。如今「以客為友」的做法,主打跟客人像朋友,平等友善的對待,會令人感到更加真誠、溫暖和舒服。
許多網友也認同說,以客為友的做法確實令人更舒服。(示意圖/photo A-C)貼文曝光後,許多網友都認同說,「要的就是自在的感覺」、「剛剛好的溫度最好」、「確實不要養成顧客花錢就是大爺的心態」、「送客人到門口還九十度鞠躬的反而讓我壓力很大」、「我也這麼認為,以前的面笑心不笑,暗地裡罵客人的很多,不如真誠一點,想家人或朋友確實更自在」、「互相尊重很重要」、「我一直不喜歡服務生把道歉掛嘴上」、「這樣有尊嚴,客人也自在」。
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