貴！店租金40萬漲到120萬　蔬食餐廳：經營到九月底

中部中心／李坤錫、蔡枘埏報導

台中一家創意蔬食餐廳旗艦店，位於環中路四段與向上路三段，靠近74號快速道路南屯出口處，近期在該店面上方貼出招租布條，不過餐廳負責人在社群貼文透露，月租40萬元，漲到120萬元，餐廳難以支應，要告別9年的努力，讓很多顧客覺得不捨。

峇厘島風格的蔬食餐廳，佔地約390坪、很有南洋風味。假日用餐時間，客人滿座。聽說這個餐廳，只營業到九月底，客人都覺得有點可惜。餐廳的外面，掛著房東招租的紅布條，店家解釋，餐廳2015年租下這裡經營，每月租金40萬元，承租一、二樓，還斥資2000萬元裝潢。2020年加租3樓，租金來到60萬，但沒想到，9年合約期滿，房東要求租金漲到120萬，實在難以支應。

業者表示，過去九年，其中又碰到3年多的疫情，好不容易恢復正常，如今又被暴漲房租，旗鑑店被迫歇業。但房東代理人表示，房東有二度降價，最後開價85萬，但承租方依舊覺得貴，才破局。房仲業者表示，2015年當地重劃區完未開發，當時土地含建物，每坪租金落在1200元到1500元，如今10年後，每坪租金約2200到2500元，每坪漲幅約1千元。但租金開價120萬，是有點高出附近行情。

這家餐廳業者透露，已經另覓其他地點，繼續經營。租金該如何拿捏，才不致於讓房客，感覺被「殺雞取卵」，對地主而言，恐怕得仔細衡量。