店內環境採用自然系風格設計，精心布置的質感花藝與微暖的燈光氛圍相映成趣，結合純白色的牆面與木質調的裝潢擺設，相互勾勒出一個既舒適又自在的內用空間。且每張桌子之間的距離適中，確保每位客人都能享有寬敞的用餐體驗。
▲醬料區可依個人喜好自行取用。
品牌的購餐方案採先選湯頭再選主食，從麻辣湯底與養生湯底中二擇一，後從各式各樣的主食品項挑選自己的偏好，從肉品到海鮮，再到素食者的選擇，應有盡有。此外，店家還提供一系列的單點食材，包括新鮮肉盤、海鮮和滷味，讓每位客人都能根據自己的喜好自由搭配，享受個性化的火鍋體驗。
│養生鍋
養生湯頭以多種中藥材和豬大骨每日精心熬煮而成，湯頭香氣濃郁且溫潤，適合想要補充營養和保持健康的食客。湯底中還會加入奶水，增添濃郁的香氣，讓湯頭更加豐富且美味。
▲搭配高人氣的松阪豬肉十分對味！不僅肉質鮮嫩多汁，與養生湯頭完美融合，更是讓人回味無窮！
│麻辣鍋
麻辣湯底以秘製辣椒和多種中藥材調配而成，辣度共分為六個等級，可以依照個人口味進行選擇。麻辣湯底香氣撲鼻，辣感溫和不刺激，適合喜歡愛吃辣的饕客，充分滿足味蕾的感受，相當下飯！
▲老闆推薦的霜降牛肉搭配麻辣湯頭可謂是絕配！牛肉的鮮美與湯頭的辣味兩相結合，口感絕佳。
▲除了霜降牛肉之外，特選牛肉也是滿足肉食者們的胃口！
▲與人共進火鍋美食，來分滷鴨血和滷豆腐定能拉近彼此的距離！在麻辣湯底中煮過後，滑嫩飽滿，帶有中藥材的香氣及微辣辛香，令人越吃越過癮！
【啖椒堂－鳳山店】自創立以來，始終堅持選用新鮮食材和每日熬煮的料理手法，從湯底的準備到鍋物的最終呈現，都是一步一步精心打造。店家以最誠實的態度面對客人，使得【啖椒堂－鳳山店】成為當地火鍋愛好者們的首選。
【啖椒堂－鳳山店】
營業地址：高雄市鳳山區五甲一路196號
營業時間：11:00–22:00（周二公休）
店家電話：077192758
粉絲專頁：bit.ly/3xN4XGg
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