在南韓開設「台式牛肉麵館」的韓老闆,日前透露想要在自家餐飲店加入新餐點,原先他的老婆是希望他可以做炒飯,但因為他只有一個人在內場,他心想做炒飯應該會比較麻煩吧,而排骨飯是台灣人都喜歡的餐點,也是自己喜歡的菜色,又是代表台灣的食物,就決定要賣它了。
韓老闆超愛台灣的排骨飯,對於它的美味讚不絕口,也因此要把此菜色納入他的餐飲店菜單中。(圖/翻攝「咪蕾 미래」YouTube)在台韓籍YouTuber咪蕾聽聞後,也帶他去品嚐台灣老字號排骨飯,韓老闆咬下一口,隨即誇獎台灣的排骨比南韓的還要厚實,也因此更有口感,直呼:「我真的覺得南韓人一定會喜歡,我也想在南韓多多宣傳台灣美食。」
韓老闆表示,台灣的排骨比南韓來得厚實,也因此更有口感。(圖/翻攝「咪蕾 미래」YouTube)網友們看完影片後也說「台灣的排骨飯很難模仿,主要是台灣的豬種跟養殖是世界第一的」、「台灣排骨上的胡椒粉也是重點」、「網路時代其實食譜很容易取得,但食材和物價,我想這才是台灣的優勢,也是不容易複製的地方」。
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