休息站比拚！愛蘭最美休息站開幕　口湖休息站「烏金鰻魚」套餐超夯

中部中心／張家維、蔡松霖彰化雲林報導

全台休息站，創造獨特風格搶客，在國道六號南投愛蘭交流道出口，占地1.3萬坪、號稱最美的休息站，8月初正式開幕，以白色為主調，還引進日本知名書店，充滿文青風，成打卡點，另外位在雲林的口湖休息站，則是推出定食套餐，一個便當，有烏魚子又有鰻魚，讓饕客愛不釋手。

放眼望去，白色系建築，在藍天白雲下，顯得文青，窗外田園、樹叢，滿滿山景，讓人彷彿置身異國。

民眾：「整個面山，而且那個山是有層次的，我覺得拍起來很美。」

民眾：「套一點濾鏡拍起來超像在日本的很漂亮。」

這絕美的鄉村景色，就在南投愛蘭交流道出口，也是通往日月潭必經之地，號稱全台最美休息站，4層樓高，占地1.3萬坪，不只引進日本知名書店，還有東京超人氣咖啡聽，讓遊客忍不住拍照打卡。

民眾：「空氣很新鮮，然後這邊風景都很好看，一覽無遺大自然。」

創造獨特風格，搶攻過路財，位在雲林的口湖休息站，則靠"美食"來比拚。

水林鄉出產的地瓜原酒，炙烤烏魚子，外層微焦，口感Q彈，配上新鮮白蝦、油亮亮的蒲燒鰻，菜色澎湃毫不馬虎。

民眾：「怎麼會一個便當，有鰻魚有烏魚子還有蝦子呢，就是所有的海鮮都吃到啦，哪都不用去啦。」

民眾：「（鰻魚）幾乎你吃不出有魚刺，很好入口，烏魚子哇更不用講，搭配白飯不輸給日本料理。」

休息站選用在地高檔海味，打造夏季限定便當，儘管要價不便宜，仍吸引饕客搶購嘗鮮。