濱松屋店主村松雅一（南雅一）日前透過臉書粉絲專頁發出公告表示「隨著年紀增長，加上病痛纏身，遺憾地決定濱松屋將在今年10月31日結束營業。」
濱松屋自從日本跨海來台，已經經營了30年。我一直以將日本高級鰻魚料理推廣至台灣為初衷，在這些年裡得到了大家的支持。我們在2018年，有幸獲得米其林的肯定；前總統李登輝先生也曾於鰻魚節來店品嚐，並給予讚賞。如今，我不得不做出這個決定，心中充滿不捨。
村松雅一表示，作為一個異鄉人，「台灣給了我無限的愛與支持，讓我深深愛上這個國家，並感到自己已成為這個國家的一份子。我再次感謝大家對濱松屋的支持，也感謝曾經幫助過我的朋友、合作夥伴和供應商。」
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