明明是香蕉,怎麼下1秒變成焦黑的樣子,這可不是烤壞了,而是可以當作燃料的「香蕉炭」。
日本水果品牌業者成瀨晶子:「製作出這樣的香蕉炭,讓民眾烤肉時可拿香蕉炭當燃料。」
進口水果商這次不是賣水果,是推出香蕉炭,原來這家專門從菲律賓進口香蕉的水果商,推出計畫要把表面有毀損或是尺寸不適合的次級香蕉,也就是日本人稱的不會賣出去的「規格外」香蕉,製作成香蕉炭,當作烤肉的燃料,藉此減少丟棄的香蕉,環保又好用,一舉兩得。
聲音來源:東京電視台主播:「(業者發現)香蕉炭的特點是很容易點燃,預計2025年春天上市。」
水果商表示,當初是看到菲律賓在地民眾,用剩餘的香蕉來做成煤炭,接著再磨成粉,就能當作土壤改良劑,如今水果商也把次等香蕉做成香蕉炭,還有除臭劑,如此一來,每年減少下來的丟棄量就相當可觀。
聲音來源:東京電視台主播:「每年有2萬噸約是1.3億隻香蕉是『規格外』的。」
其實這項計畫不是新推出,已經執行了3年,超過50家公司參與,過去3年已累計有900噸,也就是600萬隻香蕉再利用免遭丟棄。
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