快新聞／點水樓「和解飯」近4萬元菜單曝光！　招牌菜DO RE MI也上桌

即時中心／潘柏廷報導

由於明年度中央總預算目前被藍白4度封殺，為此，由立法院長韓國瑜作東，邀各黨團幹部及行政院長卓榮泰於今（11）日中午，前往知名餐廳點水樓共度「和解飯」。而「和解飯」菜單也在稍早曝光，包含前菜盆菜8道、精選極品佛跳牆、「DO RE MI」、芋泥香酥鴨，以及點水樓的招牌：天然蔬果原汁七彩小籠包等。

此次出席和解飯的人員除了卓榮泰、韓國瑜與朝野黨團三長外，還包括立法院副院長江啟臣、立法院秘書長周萬來、行政院副院長鄭麗君、行政院秘書長龔明鑫。

今日「和解飯」的菜單，包含點水樓的招牌：天然蔬果原汁七彩小籠包（原味、九層塔、松露），以及前菜盆菜（蔥油芋艿、桂花蜂蜜石蓮花、酥炸翼豆、紹興醉雞、五香鳳尾魚、芝麻醬花瓜捲、鑲翡翠椒、麻辣鳳爪）、精選極品佛跳牆、「DO RE MI」、芋泥香酥鴨、生菜蝦鬆、鮮炒馬祖淡菜、百果芋泥佐卡比索冰淇淋與寶島甘露梨等。

其中，「DO RE MI」為江南炒蝦蟹，至於為何取名為「DO RE MI」？是因為整道菜的食材比例，是由外海劍蝦仁1：蟹膏2：蟹肉3來進行搭配。

本次「和解飯」總共有15位，除了傅崐萁與鄭麗君吃素食，價格一人為1,500元外，其他13人皆2,500元。若再加上1成服務費，一桌大概將近4萬元。