在僑光科大的宣傳影片上,餐飲管理系的老師們,各懷技藝在身,有咖啡拉花達人,也有的中、西餐都很擅長,還有人刀功一流!卻有離職老師爆料,餐飲管理系系主任王昭雄,學歷只有國中畢業,開過日本料理店,學校卻疑似"破例",將王老師從助理教授,升等為副教授,還讓他任管理職,是不是為個人開"巧門"?但校方回應,這是看重專業技術的職位!
科大由廚師任系主任遭質疑。(圖/僑光科大YT)爆料者說,王主任之所以這麼吃得開,是因為妻子陳小倩,關係很好,所以,就算陳小倩沒有餐飲證照,只當過"老闆娘",卻可以擔任"助理教授級專業技術人員"!校方則回應,陳老師擔任過餐廳管理職,有實務經驗。
記者實地訪問到餐管系學生,有人認為,老師有專業技能很重要,不過,也有人認為,都到了系主任等級,學歷也要有一定標準!
校方指出,王姓系主任夫妻,都是以專業技術能力,獲聘為教師,符合規定,也經過專家外審,與學校教師評審委員會通過在案,經得起外界檢視。
科大由廚師任系主任遭質疑。(圖/僑光科大YT)
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