鹿港麵線糊攤老闆快手舀起一碗接一碗客人絡繹不絕(圖/民視新聞)
一整鍋熱騰騰麵線糊,老闆動作俐落快速,快手舀起一碗接一碗,客人絡繹不絕,這是彰化鹿港在地知名小吃,有人當早餐吃,也有人當下午茶,平民美食,現在傳出,從下個月起,調漲5元。就是這一碗,麵線,赤肉羹組成的在地好滋味,不管撒上胡椒粉,或是加點醋,都很對味,老饕就愛傳統老味道,對於微幅調漲,大致還能接受,只是這一次鹿港指標性三家麵線糊店,通通漲五元,引發討論,。
鹿港平民美食麵線喊漲五元民眾大致還能接受(圖/民視新聞)
業者不約而同表示,原物料持續上漲,尤其必備的豬肉早就漲了,還有電費、瓦斯、人事開銷,逼不得已。更有經營超過一甲子的老店,大嘆再不漲,恐面臨收攤命運。
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