中國疫後經濟蕭條　餐飲業者推出「窮鬼套餐」低價競爭

民視新聞／綜合報導

中國在新冠疫情後經濟陷入蕭條，連帶衝擊民間消費，許多民眾開始崇尚省錢至上的「降級消費」，不管食衣住行都要省到最高點，不只家具等零售業者，必須設法降價促進消費，餐飲業者也紛紛推出，主打只要花小錢就能吃飽的「窮鬼套餐」，吸引大批想省錢的消費者。

走進上海這間連鎖餐廳，客人只要花費約台幣80元，點上一碗包含豆腐，洋芋泥等食材的拌麵，就能享受配菜和續麵吃到飽，靠著划算價值吸引大批民眾前來飽餐一頓。

中國民眾：「性價比還蠻高的，既能夠填飽肚子又能吃到這種，其他地方的風味然後價格又合適。」

過去中國民眾為了炫富，在食衣住行等方面無所不用其極，但隨著國內經濟持續低迷，現在街頭上流行的，也變成這種只需花小錢，就能填飽消費者五臟廟的「窮鬼套餐」。

中國網路影片：「吃飯大挑戰！預算20元（約台幣90元）挑戰搭配，一個營養均衡還頂飽的工作餐。」

打開中國的社群網站，現在也滿滿都是這種，分享省錢又能吃飽的訣竅影片。

而日本餐飲集團看準中國這波「降級消費」風潮，在當地開設的日式連鎖店，也打出一碗炭烤牛肉蓋飯，僅需台幣約120元的中低價策略，藉此吸引更多消費者。

中國民眾：「這是現烤嘛然後又看得到食材，然後吃起來就是比較香。」

中國消費者各方面都講求能省則省，插旗當地的日本家居大廠，也必須看準風向推出不同價格策略，走進店內就可發現，近70%的展售商品，都只需要原價的8折上下。

日本家居大廠人員：「中國賣約7萬9000日圓（台幣約1萬6500），但日本售價是8萬9000日圓（台幣1萬8500）。」

再加上品牌大部分商品，都是在中國本地製造，可大幅節省運輸等成本，自然也能以更低廉的價格，與其他品牌競爭。

眼看中國經濟短期內仍無法復甦，不只消費者得繼續省到最高點，各行各業也必須因應節約風氣，調整經營方針，才能在中國市場站穩腳步。