快新聞／北市2款印度薑黃粉驗出「蘇丹紅」　衛生局命業者立即下架

即時中心／潘柏廷報導

台北市衛生局今（17）日公布富山食品行販售「純印度薑黃粉」及樸仕生技股份有限公司販售「嚴選印度薑黃粉」分別檢測出蘇丹色素1號陽性及蘇丹色素1號、4號陽性，為此衛生局立即前往稽查，並命業者立即下架回收不得販售，民眾如有購買請立即停止使用。經調查「純印度薑黃粉」來源為健康樂活生醫股份有限公司，「嚴選印度薑黃粉」來源則為德和貿易有限公司，移請所轄衛生局後續辦理。

為了因應11月6日起市售產品檢出蘇丹色素，衛生局啟動市售調味料抽驗專案。今日公布網購平台抽驗富山食品行販售「純印度薑黃粉（有效日期：2026年6月7日）」及樸仕生技股份有限公司販售「嚴選印度薑黃粉（有效日期：2026年7月10日）」15日分別檢出蘇丹色素1號陽性及蘇丹色素1號、4號陽性。

衛生局提到，經桃園市衛生局調查，健康樂活生醫股份有限公司供應「純印度薑黃粉」原料同樣來源自德和貿易有限公司，另外，健康樂活生醫股份有限公司將同批薑黃粉販售分裝製作為「生機薑黃粉（有效日期：2026年6月18日）」販售至全聯福利中心；桃市衛生局已通知全聯實業股份有限公司限期於11月17日24時前完成下架，民眾可憑發票進行退貨，另同批原裝（25公斤/袋）轉售至台北市計1家業者，已立即通知業者下架回收不得進行販售。

接著，衛生局強調，蘇丹色素非我國准用之著色劑，產品含有蘇丹色素涉違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第10款「添加未經中央主管機關許可之添加物」規定，依同法第49條可處7年以下有期徒刑，得併科新台幣8,000萬元以下罰金，含有蘇丹色素之產品應依同法第52條第1項第1款予以沒入銷毀。

最後，衛生局提醒，蘇丹色素具有潛在致癌性，非我國准用之著色劑，不得使用於食品中，食品業者應落實原料與製程之管理，避免觸法。並呼籲民眾若有購買上述產品請立即停止食用，並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。