快新聞／北市生吐司專賣店被爆「還沒登錄就開幕」！　衛生局出手了

即時中心／陳思妤報導

台北市敦化南路上某生吐司專賣店本月才盛大開幕，但卻被爆出還沒有完成食品業者登錄。台北市政府衛生局今（14）日表示，現場查有衛生缺失限期改善，否則最高會被開罰2億元，此外，也需在1月17日前完成登錄，屆期未改正，可依食安法第48條處3萬到300萬元罰鍰。

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北市衛生局表示，有關民眾反映敦化南路一家餐飲店未完成食品業者登錄即進行營業一案，於今日派員前往針對人員衛生、食材處理及場所衛生等進行稽查，現場查有員工物品與作業區未有效區隔、冰杓未妥善放置、未能出示人員體檢資料等衛生缺失事項，已責令於1月17日前改善完成，期屆複查如仍不符合規定，將依違反食安法第8條及第44條處6萬元到2億元罰鍰。

另查業者尚未完成食品業者登錄，北市衛生局指出，已同時要求於1/17前改善完成，屆期未改正，可依食安法第48條處3萬到300萬元罰鍰。