整棵大樹用鐵絲網保護,還貼上警語,顯示隨時有人監視,不要想盜伐。
原來這樹大有來頭,是"土沉香",它的樹脂可入藥做香料,木材可製香,甚至"香港"這地名,也是因為它。

香港香鋪老闆鄧亞倫:「"香港"就是得名於沉香,所以我想延續這文化。」
不過,這麼名貴的樹木,自然引起不法份子覬覦。
嘉道理農場遺傳學主任張華榮:「曾經有一晚山老鼠砍了我們20多棵樹,我們只好採取行動保護農場內的樹。」
結果土沉香因為盜伐,在原生地香港瀕臨滅絕。
當地遺傳學家因此動用基因專長,為土沉香保育盡一份心力。

嘉道理農場遺傳學主任張華榮:「我們其實在用遺傳學工具,找出土沉香的基因多樣性,土沉香是香港本地瀕危物種,我們利用這工具幫助大家認識土沈香保育方法。」
專家希望,藉著到處收集DNA樣本,建立土沉香的基因庫。當局可利用這資料庫追蹤打擊盜伐活動,同時科學家也可用基因資料,培育種植更能適應氣候變遷的土沉香。
香港香鋪老闆鄧亞倫:「我首先會檢查香品是否來自農場,也就是來自人工種植的沉香樹,而且人工種植的沉香(進貨)價格更低。」
香舖業者同樣加入保育行列,他們檢查來源,確保只購買農場種植沉香樹做成的香品,從需求端抵制非法砍伐。
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