師傅擺上冰鎮過的蝦子,組成五福拼盤,還有將近400盤的土雞都已備好。時間一到,幾十位服務生魚貫而出,把佳餚端上桌。
放眼望去,一張又一張的辦桌桌,幾乎看不到盡頭,民眾入場還要靠舉牌子的工作人員帶路,才不會走錯。
宜蘭市公所舉辦宜蘭大拜拜晚會,請來城隍廟神尊,供民眾參拜,並在運動公園席開380桌,早上八點開放登記,有人前一天晚上八點就來排隊。
廚師們準備了3800人份的佳餚。(圖/民視新聞)
民眾:「(排到)第3個,因為我算是跟里長他們一起來,(第3個喔)對,我們就全部排12桌吧。」
民眾:「凌晨3點半,但是我還排到很後面,差一點沒有排到,4點的排不到。」
大批民眾漏夜排隊,就是為了品嘗超彭派料理,櫻花蝦米糕、西魯肉、九孔鮑魚、避風塘蟳,共12道菜,可讓40位廚師忙翻了!
有民眾提前12小時就到場排隊,搶訂辦桌。(圖/民視新聞)
餐飲公司執行長陳楓河:「3800份(3800份)就是380桌,前置作業從昨天就開始做了,有些貨之前就要先訂了。」
廟會活動不只有得吃,還有民俗技藝團和歌手表演,讓民眾好好享受這場味覺和聽覺饗宴。
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