中職開季團圓大辦桌,10道菜色包括八珍魚翅羹、泰式鮑魚,以及祖傳的蛋黃米糕等等,都選用在地食材。(圖/民視新聞)大鍋裡放入滿滿肉絲,用料超霸氣,再用大火烹調,香氣四溢。每年的內門娘家宴,一推出總被搶訂一空,今年中華職棒開季的宣傳活動,3/15將移師高雄展覽館舉行,也請來內門知名總舖師掌廚,同樣擔任廚師的兒子透露,已做足準備。內門總鋪師二代廚師洪滋懋表示,我們在準備期間,有從各地招募人手、招募材料,算是蠻具挑戰的。
2025中華職棒開季宣傳活動,移師高雄展覽館舉辦。(圖/中華職棒大聯盟YT提供)臉書搶先公佈10道菜色,包括八珍魚翅羹、泰式鮑魚,以及祖傳的蛋黃米糕等等,都選用在地食材,菜單一出,也吸引球迷留言創意命名。球迷表示,因為你如果喜歡那些球星,看到那些球星感覺蠻不錯的,又有這個吃辦桌機會。內門總鋪師二代廚師洪滋懋表示,我們米糕上面的蛋黃,是用車城鹹鴨蛋蛋黃,它的圓形寓意我們中華職棒的棒球。
中職開季團圓大辦桌,限量席開近百桌,門票開賣1分鐘,全數秒殺,球迷就是看準有6隊球星和啦啦隊女孩,都會現身同樂。中華職棒副秘書長蔡克斯表示,基於球團在六都其實都有球隊,那我們想說今年就移師到高雄,辦桌這個方式是我們第一次嘗試,沒想到接近百桌的數字可以這麼快秒殺。中華職棒新一季球季將在3/29開打,宣傳活動邀請球迷開心吃辦桌,也期待開季後在球場上,和更多球迷熱情相見。
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