美國雞蛋價格創新高　邊境走私蛋量超過「芬太尼」

民視新聞／連忻 綜合報導

美國雞蛋價格創新高，聯準銀行統計今年2月，12顆A級雞蛋均價，衝到5.89美元，將近台幣200元。延伸出黑市問題，邊境執法人員，去年10月到今年3月，從墨西哥邊境查獲的走私蛋量，已經超過美國持續打擊的「芬太尼」毒品數量。缺蛋問題讓美國轉向巴西等國進口。

員工小心翼翼把一顆顆雞蛋排列整齊再裝箱，準備從南美洲巴西外銷到美國，好填補美國境內龐大的雞蛋需求缺口，過去3年左右，美國因禽流感疫情撲殺上億隻鳥禽，蛋價也因而飆漲。根據政府數據，2月A級雞蛋均價，達5.89美元，比起去年同期的2.99美元，多了將近1倍。不過瞄準出口機會的巴西國內，蛋也漲價。

根據巴西動物蛋白協會數據，2月巴西出口到美國的雞蛋，比起前一年，增加93%。而這些雞蛋長途運送，缺乏適當冷藏設施恐有衛生疑慮，過往依法僅限於用在寵物食品，不過1月起可用在其他加工產品，如冰淇淋，多少能減輕一點蛋量負擔。