嘉義宮廟辦新住民包粽子競賽　「這國」用巨無霸粽子奪冠

南部中心／鄭榮文　曾依翔嘉義報導

本週即將迎來端午連假，嘉義市一間宮廟，特別在端午節前夕，舉辦新住民包粽子競賽，來自五個國家、九支隊伍參賽，包出屬於自己國家的粽子，競爭相當激烈，最後由越南隊獲得冠軍。

一大碗的黃豆糯米放上粽葉，眼前的香蕉也是內餡之一，最後用麻繩綑綁起來，這個尺寸超大的是來自越南的粽子。越南新住民說這是越南粽子比台灣的粽子大好幾倍，裡面就是香蕉還有黃豆，還有椰奶很好吃喔。這是嘉邑崎頂大福興宮土地公廟、月老祖廟主辦；協辦單位有愛鄉慈善會、嘉義市新住民家庭服務中心、嘉義市欣願福利協會；贊助單位則是嘉義市嘉邑行善團在端午節前夕，特別舉辦新住民包粽子競賽，來自越南、柬埔寨、泰國、中國以及台灣等5個國家的9支隊伍參賽，在現場包屬於自己國家特有的肉粽，參賽者要在25分鐘內，完成3到5顆粽子。中國新住民說這是我們桂林的羊角粽，有沒有看到它的角尖尖的像羊的角，裡面包豬肉還有糯米。柬埔寨新住民表示我們柬埔寨也有包粽子，過年過節結婚的時候也有在包。

評審根據粽子的創意和特色評分，比賽結果，第一名由色彩繽紛的越南1組奪得；第二名由台灣B組以大小粽搭配成圓融視覺來奪得；第二名則是由花飾點綴，用於婚禮粽的柬埔寨組所獲得。包粽子比賽主辦方主委曾東本表示，我們沒有辦過包粽子比賽，這次特別邀請到我們這些新住民，大家一起來參與這個端午佳節快樂。另外現場還席開45桌，宴請弱勢團體和社會邊緣戶，邀請大家提前度過端午佳節。