南港超人氣Buffet敘日全日餐廳,季季推出期間限定料理與主廚加碼美饌,讓菜色充滿變化,令人百吃不膩,6月除推出與美國肉類出協會合作的期間限定主題「肉食慶典:美牛嘉年華」,提供各式讓饕客垂涎欲滴的美牛菜餚,包含Buffet經典必吃的美式爐烤牛、中式酸湯泡椒牛肉、日式炙燒和牛握壽司、義式波隆納和牛肉醬義大利麵和蔥花照燒牛肉Pizza等菜色外,假日還有本月全新的手打和風牛肉漢堡排,嚴選背肩、肩小排、腹胸三者黃金比例製成的牛絞肉,搭配新鮮洋蔥細火炒香,手工揉製至肉質緊實彈牙,再煎至焦香微脆內裡柔嫩多汁,並搭配主廚特製和風柚子醬汁和蘿蔔泥,增添酸甜滋味。
敘日餐廳本季主打「美牛嘉年華」推出8道限定美牛料理,亦有主廚推薦必吃異國美饌:法式春蔬燉羊肉、韓國炸雞、星洲炒米粉等。(圖//六福旅遊集團)
此外本月敘日還有主廚加碼的霸氣海鮮餐檯,不分平假日供應北海道生食級干貝、蒸烤牡蠣之外,凡假日用餐還可以吃到各式生蠔料理、鹽煎天使紅蝦、鮮甜松葉蟹腳與雪蟹腳吃到飽,讓饕客大口嗑美牛、暢吃頂級海鮮。
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