韓國「1超夯美食」不如夜市鹹酥雞？老饕曝「致命關鍵」：吃完好膩！

生活中心／翁莉婷報導

因韓劇在各地掀起風潮的美食「韓式炸雞」，不僅品牌越來越多、分店也越開越廣，不過卻有網友在PTT發問「為什麼韓式炸雞在台灣始終紅不起來？」，他認為韓國電視劇還有行銷都已經用力推廣，不過還是沒什麼人在討論，對此有老饕給出「關鍵答案」。

隨著韓劇熱潮席捲全球，劇中常見的美食像是韓式炸雞、泡菜、年糕、燒肉等，也在不同地區打響知名度，其中韓式炸雞因外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁且搭配獨特甜辣醬，酸、辣、甜風味融合成為不少韓迷的追劇美食，但卻有網友在PTT問卦「為什麼韓式炸雞在台灣始終紅不起來？」，他認為韓式炸雞簡單來說就是「炸雞和糖醋醬搭配」，加上韓國影視跟行銷大力推廣，但討論度還是不高並疑惑是不是不合「大眾胃口」，因此到版上發文詢問。

貼文曝光後，網友們紛紛留言回應，有人覺得問題出在價格，「太貴是硬傷，隨便一份韓式炸雞差不多2-300元」、「鹹酥雞200以下可以吃很飽了」、「貴！價格跟口味沒有對上」，也有人批評韓式炸雞的口感及調味「因為那個醬很難吃」、「醬還是先塗，皮都爛了」、「口味太重，吃多很膩」、「酥脆才是炸物精髓，又把它裹醬弄爛」。