雞蛋批發價漲3元！蛋商公會：天氣過熱釀蛋雞產量下降

財經中心／綜合報導

雞蛋批發價今（9）日起調漲3元，每台斤32元升至35元，產地價也將於12日跟進至每台斤25.5元，台北市蛋商公會指出，這波漲價主因在於天氣過熱導致蛋雞產量下降，加上先前蛋農為因應低價淘汰老母雞，供給量未如預期，加上近期傳出熱帶擾動恐生成颱風，讓市場買氣先熱了起來，價格自然水漲船高。

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民視新聞實際查詢雞蛋價格，根據養雞協會交易價，北部交易價一年前一斤約將近37元，一直到今年年初一月時，蛋價跌破新低，一斤來到32.1元，今年四月又再度漲到40.6元，根據農業部統計，目前全台蛋雞數量仍高達3684萬隻，每日產量約12萬8000箱，雖略高於民眾日常所需，但炎夏將至，產量不穩仍是市場隱憂。

中華民國養雞協會則呼籲農民「適度減產」，避免暑假來臨、學校營養午餐需求減少後，蛋又供過於求、價格崩跌，造成惡性循環，而北市蛋商公會理事長林天來表示，近日受到天氣較熱，以及蛋農因為之前蛋價成本過低有加快淘汰老母雞，近日雞蛋產量較差，加上之前有消息指有熱帶擾動可能會發展為颱風等消息讓買氣加溫，經開會後決定雞蛋批發價明天起調漲3元，產地價則是週四才會跟進。