彰化王功千人烤蚵。(圖/李文華攝)先用夾子,夾住單邊的殼,再用小刀子,撬開另一邊殼,哇,肥嫩肥嫩的蚵仔,現身了,再烤一下下,送進嘴巴哩,吃的人都比出大拇指!品嘗產地最肥美的珍珠蚵,這次還有升級版的牛奶貝,嚐起來Q彈有勁!
彰化王功千人烤蚵。(圖/李文華攝)彰化王功漁火節,週末登場,當中的重頭戲,就是這場千人烤蚵活動!資深烤的民眾做評比,這次的場地跟過去相比,比較靠海,有涼涼的海風吹過來,體感有舒適一些!不過,王功最高溫度,還是到了三十三度,幸好民眾有備而來,避暑用品有的戴在脖子上,有的放在旁邊呼呼吹!汗流下來,擦掉繼續烤,天氣熱蓋不過熱情,就是要大口大口的,品嘗海港生活真滋味!
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