全台最老咖啡館！　「阿嬤級咖啡師」退休活出精彩人生

民視新聞／綜合報導

高雄旗山圓富社區，有一間全台最老的咖啡館，裡面的咖啡師，通通都是阿嬤等級，他們透過社區課程，學習沖泡咖啡的技術、服務客人。第一代的咖啡阿嬤，已經快要90歲了！他們不被年齡限制，發展第二專長，讓退休生活多采多姿。

將咖啡粉倒進濾紙，接著加熱水再輕輕轉圈，濃濃的咖啡香氣瞬間撲鼻而來。

步驟仔細又確實，仔細看看，這些咖啡師一個個都是阿嬤等級，位在高雄旗山的圓富社區，這一間堪稱全台最老咖啡館，店員平均年齡約80歲，透過課程學習咖啡技術，服務客人。

除了在櫃台泡咖啡，外地遊客慕名而來時，阿嬤們還會有桌邊服務。

站在客人眼前，親手沖泡咖啡的這位咖啡師，是第一代的咖啡阿嬤，現在已經將近90歲。

執行長的媽媽曾是第一代咖啡阿嬤，現在不只培訓了第二代，還計畫著加入第三代，這些阿嬤們曾經從事過不同工作，如今發展第二專長，透過沖煮咖啡、與客人互動聊天，持續活出精采人生。