到市場切塊豬肉，買完可以直接下樓，做一盤香噴噴的回國肉，省時、安心又新鮮。
這是中國菜市場，最近流行的「代炒菜」服務。
中國民眾：「下班了嘛如果自己買菜回去煮飯，也比較耽誤時間，點外賣又要等很久，然後我們就是說買點菜，買個五花肉下來就直接加工，我們也看得到加工過程，比較安全比較放心。」
買菜、炒菜一條龍，只要跑趟市場，回家就能吃上飯。
客製化程度高，不用怕食材不安全，深受年輕人歡迎。
中國菜市場營運方：「現在多元化服務，吸引了越來越多年輕人前來光顧，下一步我們將帶炒菜服務工作，延伸到家庭上門服務。」
業者野心勃勃，表示接下來要鎖定家庭客，用最新鮮的食材和最透明的過程創造商機。
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