聯馥食品「芥末醬」漂白劑又超標！新光洋菜「黑胡椒粒」含蘇丹紅全銷毀

圖、文／周刊王

衛生福利部食品藥物管理署今（12日）公布最新1批邊境查驗不合格產品，共有9項食品遭攔下，原因包括農藥殘留、違禁色素以及食品添加物超標等。其中，聯馥食品股份有限公司自法國輸入的一批「芥末醬」被檢出二氧化硫含量達0.079 g/kg，遠高於規定的0.030 g/kg上限，必須在邊境退運或銷毀。同樣遭退場的還有新光洋菜企業股份有限公司自越南進口的黑胡椒粒。檢驗結果顯示，這批重達1.5萬公斤的黑胡椒含有「蘇丹色素四號」，屬於《食品安全衛生管理法》禁止使用的物質，依法只能銷毀，不得退運。

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據《三立新聞網》報導，由於聯馥食品的「芥末醬」檢出超標情況屢次發生，食藥署已將其檢驗方式由一般抽批改為加強抽批，抽驗比例介於2成至5成。統計顯示，今年2月4日至8月4日間，法國芥末醬報驗36批中有5批不合格，不合格率達13.9%，全部是因二氧化硫殘留超標。

同樣遭退場的還有新光洋菜企業股份有限公司自越南進口的黑胡椒粒。檢驗結果顯示，這批重達1.5萬公斤的黑胡椒含有「蘇丹色素四號」，屬於《食品安全衛生管理法》禁止使用的物質，依法只能銷毀，不得退運。

根據統計，今年2月4日至8月4日間，越南黑胡椒報驗54批中有3批不合格，不合格率5.6%，問題來源包括蘇丹色素與農藥殘留。食藥署已自去年4月18日起至115年8月4日，對越南黑胡椒實施「監視查驗」，即100%檢驗蘇丹色素合格後才准入境。

此外，12日公布的不合格名單中還有2批來自越南的鮮榴槤，檢出農藥殘留不符規定；日本乾燥羊棲菜、泰國綠豆、澳洲鮮茂谷柑、印尼麵糰及緬甸綠豆仁，也都因檢驗不合格而被禁止進入市面。