義大利百歲人瑞咖啡師　咖啡飄香超過八十載

民視新聞／蕭之晴 綜合報導

義大利有一個小鎮內比烏諾，咖啡飄香幾十年來都不間斷，幕後功臣，就是這位今年（2025年）一百歲的人瑞咖啡師，安娜波西，這位一百歲的咖啡師，在18歲那年，就開始了咖啡人生，她歷經了二次世界大戰、創業、喪偶，一路堅持，是目前義大利執業最久的咖啡師。

熟練的操作機器，咖啡緩緩流入義式濃縮咖啡杯，瞬間咖啡香四溢，這就是今年（2025年）一百歲的義大利咖啡師，安娜波西的工作日常。80年的咖啡師人生，讓波西成為義大利任職時間最長的咖啡師，而這還得從1946年說起，二戰剛結束，波西開始到舅舅的餐廳工作，再來，她歷經結婚，開設咖啡館，到51年前喪偶後，繼續經營咖啡館，咖啡師人生就這樣，陪她度過不同人生階段。

人瑞咖啡師安娜波西：「我在51年前喪偶，我接著獨自繼續經營咖啡館。」

數十年來的經營，讓波西累積許多顧客，就有成為祖父母的客人，帶孫子回來看她，這些客人的人生也都有幸有波西的陪伴。

而這一晃眼，波西的咖啡師生涯就持續到了2025年，她的咖啡館就像里民活動中心一樣，解決鄰居疑難雜症。

人瑞咖啡師安娜波西：「這裡不像是個咖啡館，而像是個聚會的地方。」今年（2025年）11月，這位百歲人瑞咖啡師，準備迎接101歲的生日，她和她的咖啡館也將持續為這個小鎮服務，繼續打破義大利任職最長的咖啡師紀錄。