基隆惠隆市場一甲子歷史　在地青年協助找回昔日榮景

民視新聞／綜合報導

位在「基隆市區」的惠隆市場走過「一甲子」歷史。「鼎盛時期」曾有多達200多個攤位。每天人潮不斷。不過隨著超市、量販店普及。惠隆市場「榮景」大不如前。在地青年團隊為了幫助市場「再發展」，除了改造「市場環境」還跟「文觀局」合作，舉辦「市場限定」料理大賽。

鮮魚粿粉放入油鍋，滋滋作響的油炸聲，聽了都療癒，就連座位上的客人，嘴裡忙著吃，但目光實在很難不被吸引。

看看鐵架上白白胖胖的大包子，基隆市區劉銘傳路六巷內，擁有一甲子歷史的惠隆市場，除了每天販賣新鮮蔬菜魚肉，還隱藏著許多在地傳統小吃，有老主顧一買就是二三十年。

繁華時期市場內有多達200多攤位，不過，現在超市、量販店普及，惠隆市場榮景大不如前，有攤商回顧起早年盛況，相當感慨，有在地青年團隊為了幫助市場再發展，不但改造市場環境，建造市場故事館，還與文觀局合作，舉辦市場限定料理大賽。

超市買東西確實便利快速，不過，濃厚的人情味卻是用錢也買不到，加入音樂及藝文展演，期盼老字號市場能再次活絡起來。