中國「瑞幸咖啡」進軍美國　專家：削價競爭初期虧損　前景待觀望

民視新聞／丁禾 綜合報導

最近網上盛傳，中國瑞幸咖啡可能來台灣展店引發熱議。其實瑞幸今年已插旗美國，在紐約開設5家門市，並且祭出價格戰吸引客人上門。部分人士因此好奇，美國連鎖咖啡龍頭星巴克的地盤會不會被瑞幸搶走？專家分析，瑞幸在美國的門市初期仍虧損，光是要獲得營收，就得花一番功夫。

藍色杯身、白色杯蓋，這是中國最大連鎖咖啡品牌「瑞幸咖啡」，今年進軍美國，已在紐約開設5家門市，首要任務，就是打響品牌知名度！

分析師：「瑞幸的策略是先增加知名度，要確定整個國家的人都認識這個品牌，即使剛開始要承受損失也在所不惜。」

為了吸引顧客上門，瑞幸使出在中國的「老招數」大量發放優惠卷，壓低飲料價格，平均折扣介於30%至50%之間。然而，這種策略不是長久之計。

有專家估算，瑞幸在紐約曼哈頓鬧區的門市，每個月的成本大約是92000美金，相當於288萬台幣，而門店一個月的收益，大約只有85000美金，約合台幣266萬，也就是說瑞幸必須達到比剛展店時兩倍的銷量，才能打平收入。除此之外，瑞幸強調效率，要求顧客用APP點餐的機制，可能在美國碰壁。

CNBC記者：「（我去瑞幸消費時）有位男性，我猜他不知道瑞幸只能用APP點餐，他嘗試掃描QR碼下載APP，卻（被整套流程弄得）很惱怒就直接離開。」

擁有成熟咖啡文化的美國，這幾年消費者比較偏好本土品牌，因此「外來」的瑞幸，想在美國闖出一片天，恐怕不容易。身為本土咖啡連鎖龍頭的星巴克似乎充滿信心。

星巴克董事長兼首席執行官尼科爾（2025.09）：「我相信我們是優質品牌，顧客能在這裡得到優質的服務，我覺得我們目前的定價是正確的，我喜歡我們目前在競爭上所處的位置。」

執行長老神在在，似乎不打算跟著大打「價格戰」。究竟瑞幸能否複製在中國的戰績，於美國力壓星巴克，還是夾著尾巴落跑，時間會給出答案。