「貓下去敦北俱樂部」創辦人陳陸寬在敦化北路與民生東路交叉口打造全新早午餐店「民生早午餐」,主打結合飯店早餐與美式Daily的用餐情境與氛圍,提供全日西餐服務,並於1月6日正式試營運。但因菜單內容顯示一份早午餐要價580元,加點荷包蛋更要140元,且還須另加一成服務費,在網路上引起熱議,不少網友紛紛留言酸「是用什麼神雞蛋?」「580元吃的是盤子,不是早餐」。
根據《ETtoday新聞雲》報導,「民生早午餐」的月租金30.5萬元,租賃面積約165.65坪,租期自2025年7月1日至2030年6月30日,共計5年,估算總投入租金達到1830萬元,若以單份早午餐580元計算,每月需賣足526份,才有望打平租金成本。
對此,業者也回應,目前還在試營運期間,謝謝大家的支持關注與指教,會繼續努力做得更好。至於580的早餐盤和140的「荷包蛋」到底貴不貴,依照消費者「荷包」和整體用餐體驗,每個人感受不同。(責任編輯:殷偵維)
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