逛安平驚見店家「碗盤、垃圾堆路邊」　衛生局：已派員稽查.要求改善

南部中心／綜合報導

台南的美食名聞遐邇，不過年節期間有民眾逛安平，卻發現店家把垃圾和碗盤，全都堆在一塊，還放在大馬路邊，讓遊客看了，心情大受影響。不過其實店家是為了應付人潮，只能先集中，之後再統一清洗處理。至於衛生局也立刻派員稽查，要求限期改善。

人來人往的安平老街，街道兩旁都是美食小吃的攤商，不過有民眾看見這一整堆的餐具和垃圾，全放在一起，都分不清楚，到底是垃圾堆裡有餐盤，還是餐具箱裡有垃圾。

民眾說：「很不好啊食安問題啊，如果是我的話我應該，看了不舒服我應該會去，直接跟店家先反應，可是現在的人好像大多都是，先發上網。」

看看店員的手法，顧客用過的桌面上，不管是餐具還是垃圾，全都掃進同一個水桶中，下一站當然全都被丟進了大桶子當中，其實這也是為了應付翻桌，畢竟來客太多，店家人手沒那麼多，全都先集中，再慢慢分類處理，也是不得不的作法。

民眾表示：「他那個可能有瓶子，包裝保護住食物，不然那樣誰敢吃啊。」

問題是這樣的作業流程，就堆放在店門口的路旁，也難怪有過往民眾，會覺得心情受影響。衛生局一接到通知，也立刻派員前往稽查。

台南市衛生局副局長林碧芬強調：「接獲訊息之後立即派員前往稽查，查核作業環境及食材保存情形。」

衛生局強調，稽查內容從人員、場所到品保，都有相關規定，有缺失就會限期改善，複查不合格依法開罰。