揪脆友吃辦桌！高雄楠梓開１７桌　美國、香港網友特地飛來體驗辦桌文化

南部中心／曾虹雯、鄧山田　高雄報導

南部辦桌以豪氣澎拜聞名，不少網友看了好羨慕，但身邊沒有親友結婚，根本沒機會吃。網路社群上就有高雄人發起拚桌吃辦桌的活動，在楠梓席開17桌，甚至還有美國、香港的網友特別飛來，感受南臺灣霸氣的辦桌文化。

後廚忙著準備豐富菜色，剛起鍋的酥炸軟殼蟹，整隻鮮甜的澎湖冰卷，甚至浮誇的的烏魚子手捲沙拉，澎拜豐富的辦桌菜色讓人看了口水直流，但這可不是哪對新人結婚擺喜宴。高雄有民眾在網路社群發起活動，不用苦等親友結婚，大家拚桌來品嘗辦桌料理，沒想到活動一呼百應，報名人數不斷飆升到開滿17桌，甚至吸引美國和香港的網友，飛來台灣見識南部的辦桌文化。香港網友說，還沒有嘗試過，我就想說要不然我剛好我也有假期，那我就過來嘗試一下。其他網友說，我們就是單純的想要吃這個辦桌，然後我們又不想包紅包，所以就是很快樂的來這邊認識大家，然後吃好吃的東西這樣。一起聚會很開心，剛剛認識（其他網友），以後也會認識更多人，這就是一個緣分。

不只吃辦桌交朋友，現場還有歌唱演出和塔羅牌駐點算命。辦桌菜色找來北高雄在地總鋪師操刀，整隻龍蝦做成的龍蝦三明治一出，立刻引來手機圍觀。活動發起人曾昕璇說，自己在網路上面號召網友來吃辦桌，就覺得這是南部人嘛，大家認識這樣跟大家交流，是一個很開心的事情。總鋪師洪國誠，現在年輕人比較少在嫁娶，甚至比較少在擺喜宴，這個號召一下而已，大家群眾都很踴躍。一人一桶冰淇淋壓軸，幾乎成了南部豪氣辦桌的代表。上百位互不認識的網友齊聚一堂，沒人結婚也能自辦流水席，感受最有溫度的南部人情味。